Het Kastalia hotel ligt op het eiland Amouliani. Gastvrouw en eigenaresse Sissy Neofytidou beheert het hotel en zorgt goed voor de gasten. Het hotel ligt net buiten het centrum van het plaatsje Amouliani en een goede uitvalsbasis om het eiland te ontdekken. Dichtbij winkels, supermarkten, strand en restaurants.